Glaçage au chocolat noir (trop) facile
Qui a dit que pour être décadent, ça devait être compliqué?
Ici au Québec, nous sommes habitués aux biscuits et gâteaux pain d’épices garnis de glaçage blanc. Mais Sandra, l’ancienne propriétaire de MUFF, est d’origine Suisse-Allemande et a grandi avec le Lebkuchen, le pain d’épices traditionnel allemand. C’est d’ailleurs cette inspiration qui a donné naissance à notre mélange des Fêtes, avec son cacao et son mélange réconfortant de 8 épices.
Aujourd’hui, on vous offre la totale : un trempage dans un glaçage au chocolat noir. Pas de bain-marie, pas d’ingrédients compliqués — juste une touche gourmande prête en moins de 3 minutes.
Genießen! Enjoy!
RECETTE
Glaçage au chocolat noir (trop) facile
Ingrédients:
½ tasse (environ 95 g) de pépites de chocolat noir (ou chocolat noir hâché)
3 cuil. à soupe de lait ou boisson végétale au choix
1 cuil. à soupe de beurre ou d’huile de coco
Instructions:
Mettre tous les ingrédients dans un petit bol allant au micro-ondes.
Chauffer 30 secondes à puissance maximale. Mélanger.
Au besoin, remettre au micro-ondes par intervalles de 10 secondes jusqu’à ce que tout soit fondu.
Napper les muffins ou le gâteau de ce glaçage.
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