Les muffins aux bleuets sont un grand classique, mais chez Muff & Co on voulait une version simple à préparer, faite avec des ingrédients de qualité et pensée pour les familles pressées.
Donne 12 muffins.
Vous aurez besoin d’ajouter:
1 ½ tasse de lait ou boisson végétale au choix
½ tasse d’huile au choix
Farine de blé non blanchie biologique, Flocons d’avoine biologiques, Sucre de canne biologique, Graines de lin moulues biologique, Bleuets lyophilisés, Poudre à pâte, Bicarbonate de soude, Sel de mer, Vanille.
Tous les mélanges MUFF sont préparés de façon artisanale au Québec et expédiés rapidement partout dans la province. Tous les détails ici.
Puis-je utiliser du lait végétal ?
Oui. Nos mélanges fonctionnent très bien avec les boissons végétales.
Peut-on les congeler ?
Oui, les muffins cuits se congèlent jusqu'à 3 mois. (Comment bien les congeler? Apprenez-en plus ici)
Puis-je ajouter un œuf ?
Oui. Un œuf peut donner encore plus de volume.
Puis-je faire autre chose que 12 muffins ?
Oui ! Nos mélanges sont très polyvalents. Vous pouvez préparer 24 mini-muffins ou 1 format pain (style pain déjeuner) au lieu de 12 muffins réguliers.
Mini-muffins : cuire à 350°F (180°C) pendant environ 10 à 14 minutes.
Format pain : cuire à 350°F (180°C) pendant environ 45 à 55 minutes.
Comme tous les fours sont un peu différents, utilisez toujours le test du cure-dent : insérez-le au centre, il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides.
Les muffins aux bleuets sont un grand classique, mais chez Muff & Co on voulait une version simple à préparer, faite avec des ingrédients de qualité et pensée pour les familles pressées.
Donne 12 muffins.
Vous aurez besoin d’ajouter:
1 ½ tasse de lait ou boisson végétale au choix
½ tasse d’huile au choix
Farine de blé non blanchie biologique, Flocons d’avoine biologiques, Sucre de canne biologique, Graines de lin moulues biologique, Bleuets lyophilisés, Poudre à pâte, Bicarbonate de soude, Sel de mer, Vanille.
Tous les mélanges MUFF sont préparés de façon artisanale au Québec et expédiés rapidement partout dans la province. Tous les détails ici.
Puis-je utiliser du lait végétal ?
Oui. Nos mélanges fonctionnent très bien avec les boissons végétales.
Peut-on les congeler ?
Oui, les muffins cuits se congèlent jusqu'à 3 mois. (Comment bien les congeler? Apprenez-en plus ici)
Puis-je ajouter un œuf ?
Oui. Un œuf peut donner encore plus de volume.
Puis-je faire autre chose que 12 muffins ?
Oui ! Nos mélanges sont très polyvalents. Vous pouvez préparer 24 mini-muffins ou 1 format pain (style pain déjeuner) au lieu de 12 muffins réguliers.
Mini-muffins : cuire à 350°F (180°C) pendant environ 10 à 14 minutes.
Format pain : cuire à 350°F (180°C) pendant environ 45 à 55 minutes.
Comme tous les fours sont un peu différents, utilisez toujours le test du cure-dent : insérez-le au centre, il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides.
