On gage que ce sera le préféré des enfants! Moelleux et goûteux avec de vrais morceaux de bananes et des pépites de chocolat biologique et équitable. Rien de moins!
Donne 12 muffins.
Vous aurez besoin d’ajouter:
Ingrédients
Farine de blé non blanchie biologique, Flocons d’avoine biologiques, Sucre de canne biologique, Bananes lyophilisées, Pépites de chocolat biologiques (sucre de canne biologique, pâte de cacao biologique, beurre de cacao biologique), Graines de lin moulues biologiques, Poudre à pâte, Bicarbonate de soude, Vanille, Sel de mer.
Livraison
Tous les mélanges MUFF sont préparés de façon artisanale au Québec et expédiés rapidement partout dans la province. Tous les détails ici.
Questions fréquentes
Peut-on ajouter une vraie banane ?
Oui. Pour une saveur de banane encore plus prononcée et une texture encore plus moelleuse, ajoutez 1 banane bien mûre écrasée aux ingrédients liquides avant de mélanger. Si la pâte semble un peu plus épaisse, vous pouvez ajouter 1 à 2 c. à soupe de lait supplémentaire au besoin.
Peut-on ajouter des noix ?
Oui. Ajoutez environ ½ tasse de noix hachées (comme des noix de Grenoble ou des pacanes) directement à la pâte avant la cuisson. Pour plus de texture, vous pouvez aussi saupoudrer quelques morceaux sur le dessus avant d’enfourner.
Peut-on ajouter encore plus de chocolat ?
Toujours. Pour une version encore plus gourmande, ajoutez ¼ à ½ tasse de pépites de chocolat à la pâte avant la cuisson.
Peut-on les congeler ?
Oui, les muffins cuits se congèlent jusqu'à 3 mois. (Comment bien les congeler? Apprenez en plus ici)
Puis-je ajouter un œuf ?
Oui. Un œuf peut donner encore plus de volume.
Puis-je faire autre chose que 12 muffins ?
Oui ! Nos mélanges sont très polyvalents. Vous pouvez préparer 24 mini-muffins ou 1 format pain (style pain déjeuner) au lieu de 12 muffins réguliers.
Comme tous les fours sont un peu différents, utilisez toujours le test du cure-dent : insérez-le au centre, il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides.
On gage que ce sera le préféré des enfants! Moelleux et goûteux avec de vrais morceaux de bananes et des pépites de chocolat biologique et équitable. Rien de moins!
Donne 12 muffins.
Vous aurez besoin d’ajouter:
Ingrédients
Farine de blé non blanchie biologique, Flocons d’avoine biologiques, Sucre de canne biologique, Bananes lyophilisées, Pépites de chocolat biologiques (sucre de canne biologique, pâte de cacao biologique, beurre de cacao biologique), Graines de lin moulues biologiques, Poudre à pâte, Bicarbonate de soude, Vanille, Sel de mer.
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Questions fréquentes
Peut-on ajouter une vraie banane ?
Oui. Pour une saveur de banane encore plus prononcée et une texture encore plus moelleuse, ajoutez 1 banane bien mûre écrasée aux ingrédients liquides avant de mélanger. Si la pâte semble un peu plus épaisse, vous pouvez ajouter 1 à 2 c. à soupe de lait supplémentaire au besoin.
Peut-on ajouter des noix ?
Oui. Ajoutez environ ½ tasse de noix hachées (comme des noix de Grenoble ou des pacanes) directement à la pâte avant la cuisson. Pour plus de texture, vous pouvez aussi saupoudrer quelques morceaux sur le dessus avant d’enfourner.
Peut-on ajouter encore plus de chocolat ?
Toujours. Pour une version encore plus gourmande, ajoutez ¼ à ½ tasse de pépites de chocolat à la pâte avant la cuisson.
Peut-on les congeler ?
Oui, les muffins cuits se congèlent jusqu'à 3 mois. (Comment bien les congeler? Apprenez en plus ici)
Puis-je ajouter un œuf ?
Oui. Un œuf peut donner encore plus de volume.
Puis-je faire autre chose que 12 muffins ?
Oui ! Nos mélanges sont très polyvalents. Vous pouvez préparer 24 mini-muffins ou 1 format pain (style pain déjeuner) au lieu de 12 muffins réguliers.
Comme tous les fours sont un peu différents, utilisez toujours le test du cure-dent : insérez-le au centre, il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides.
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