Glaçage au chocolat noir (trop) facile
Qui a dit que pour être décadent, ça devait être compliqué?
Ici au Québec, nous sommes habitués de garnir nos biscuits ou gâteaux pain d’épices de glaçage blanc. Mais moi (Sandra), qui suis d’origine Suisse-Allemande, j’ai grandi avec le Lebkuchen qui est le pain d’épices traditionnel allemand. C’est d’ailleurs de cette recette qu’est inspirée notre mélange des fêtes, avec son cacao et son mix de 8 épices. Ici, je vous offre la totale: un trempage dans un glaçage au chocolat noir. Pas de bain-marie, pas d’ingrédients compliqués; ce glaçage se fait facilement en moins de 3 minutes!
Genießen! Enjoy!
RECETTE
Glaçage au chocolat noir (trop) facile
Ingrédients:
½ tasse (environ 95 g) de pépites de chocolat noir (ou chocolat noir hâché)
3 cuil. à soupe de lait ou boisson végétale au choix
1 cuil. à soupe de beurre ou d’huile de coco
Instructions:
Mettre tous les ingrédients dans un petit bol allant au micro-ondes.
Chauffer 30 secondes à puissance maximale. Mélanger.
Au besoin, remettre au micro-ondes par intervalles de 10 secondes jusqu’à ce que tout soit fondu.
Napper les muffins ou le gâteau de ce glaçage.
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